Menjajal Usaha Kedai Kopi yang Merakyat

By | August 21, 2016

kedaikopiDari sekian banyak usaha rakyat yang telah banyak Anda temukan di lingkungan masyarakat, warung atau kedai kopi menjadi fenomena menarik yang tidak hanya menyajikan kuliner dengan aroma khas, tetapi juga menjadi sesuatu hal yang telah mendapat tempat dihati para pengunjungnya. Satu sisi yang membedakan dengan tempat kuliner lainnya adalah sebuah tradisi jika kedai kopi menjadi tempat bercengkerama dan bertukar pikiran dengan relasi, kawan ataupun saudara dan keluarga.

Melihat fakta bahwa kedai kopi selalu ramai oleh para pelanggannya, bahkan banyak bermunculan konsumen-konsumen baru yang rupanya mulai tergoda dengan aroma khas kopi dan suasana yang merakyat, maka bisnis satu ini dapat menjadi perhatian bagi Anda para wirausahawan untuk menjajal dan ikut meramaikan khasanah per- kedai kopian di Indonesia.

Bagi Anda yang penasaran dan ingin mencoba usaha yang satu ini, baik yang berbasis kedai kios maupun tenda, maka berikut ini tips yang dapat Anda pedomani dan terapkan untuk memulainya :

  1. Pilih lokasi strategis yang dapat terlihat oleh calon konsumen, karena jika telah menjadi pelanggan setia, maka meskipun tempatnya tersembunyi pastinya akan di datangi juga. Biarkan para pejalan kaki, pengendara motor dan mobil mengetahui kedai kopi Anda
  2. Ciptakan suasana nyaman dan bersahabat bagi para pelanggan, sehingga mereka akan betah berlama-lama di kedai kopi Anda. Hal tersebut dapat berupa dekorasi ruangan yang ilegan, kontur warna yang universal untuk semua kalangan (karena pelanggan Anda bukan hanya dari kaum sepuh atau tua, tapi juga kaum muda). Anda juga dapat menambahkan televisi sebagai pelengkap suasana, atau bahkan radio tape. Jika Anda memiliki modal lebih melengkapi kedai kopi Anda dengan Wifi menjadi alternatif menarik lainnya. Pada waktu-waktu tertentu, maka fasilitas tersebut akan memberikan keuntungan berlipat untuk Anda, semisal pada musim demam piala dunia, maka layar televisi Anda adalah kunci utama meraup Rupiah, dan masih banyak moment lainnya yang dapat Anda manfaatkan
  3. Suguhkan layanan yang prima dan ramah kepada pelanggan atau pengunjung kedai kopi Anda. Karena pelayanan dengan sikap ramah dan santun akan memberikan pengaruh besar terhadap kesuksesan usaha Anda. Jangan memberikan suasana yang kurang bersahabat pada pelanggan atau pengunjung, karena hal itu hanya akan membuat mereka enggan untuk datang kembali
  4. Sediakan seduhan kopi berkualitas, sehingga pelanggan akan ketagihan setelah mencoba kopi racikan Anda. Terkadang pelanggan tidak mempermasalahkan berapa pun harga secangkir kopi dikedai Anda, yang penting sesuai selera.
  5. Lengkapi dengan menu camilan khas Anda lainnya, seperti : bermacam gorengan, kue-kue, camilan ringan (semisal : kacang atau kwaci), bahkan Anda dapat juga menyediakan menu yang agak berat seperti mie rebus atau nasi rames. Silakan pilih daftar menu tambahan yang akan Anda sajikan
  6. Membuat paket menu menjadi hal yang menarik bagi pengunjung atau pelanggan Anda. sekali waktu memberikan diskon bagi member atau pelanggan setia menjadi saran promosi alami tanpa Anda memintanya. Hal tersebut merupakan satu dari banyak strategi yang dapat Anda terapkan untuk tetap menjaga loyalitas pelanggan dan calon pengunjung Anda lainnya
  7. Meskipun telah banyak pelanggan, akan tetapi aktifitas promosi usaha tetap harus Anda lakukan, hal ini akan membantu memperkenalkan lebih mengenai usaha warung atau kedai kopi Anda pada lebih banyak lagi orang. Sehingga jika ada kesempatan, maka Anda dapat membuka cabang di daerah lain yang tentunya strategis
  8. Anda harus yakin danĀ optimis jika usaha ini akan berhasil, berkembang dan maju, maka menyoal perijinan usaha harus Anda pikirkan dan sesegera mungkin untuk dilengkapi, sehingga jika dibutuhkan dilain hari, maka dokumen perijinan tersebut telah siap dan lengkap

Demikian artikel yang TUKARPIKIRAN.NET dapat sajikan, semoga dapat bermanfaat untuk Anda. Saran dan masukan yang bersifat membangun dapat Anda tinggalkan melalui kolom komentar yang tersedia. Terima kasih..

 

Share on Facebook9Share on Google+0Tweet about this on Twitter0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *